| セット内容 | 山椒・七味サラダ・千枚・黒胡椒・海苔巻・うる・ざら付・黒豆きな粉・ミルクチョコ |
|---|---|
| 原材料 | 【山椒】 もち米（国内産）、たまり醤油、砂糖、粉山椒、水飴、昆布エキス、かつお節エキス/増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆を含む） 【七味サラダ】 もち米（国内産）、植物油、香辛料、食塩、七味唐辛子/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・ごま・ゼラチンを含む） 【千枚】 もち米（国内産）、たまり醤油、砂糖、焼のり、澱粉、かつお節エキス、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む） 【黒胡椒】 もち米（国内産）、植物油、黒胡椒、食塩 【海苔巻】 もち米（国内産）、たまり醤油、焼のり、砂糖、澱粉、昆布エキス、かつお節エキス、（一部に小麦・大豆を含む） 【うる】 うるち米(国内産)、もち米(国内産)、たまり醤油、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、(一部に小麦・大豆を含む) 【ざら付】 もち米（国内産）、砂糖、たまり醤油、水飴、昆布エキス、かつお節エキス、（一部に小麦・大豆を含む） 【黒豆きな粉】< br> もち米（国内産）、黒豆きな粉(黒大豆(京都府産))、和三盆糖(香川県製造)、米油、食塩(沖縄県産)、（一部に大豆を含む） 【チョコ(ミルク)】 もち米（国内産）、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス/乳化剤、光沢剤（シェラック）、香料、増粘剤（アラビアガム）、（一部に乳成分・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より150日 |
どなたにも喜ばれる、9種の味覚の競演
プレミアムからスタンダードまで、味わう楽しみ広がる9種のバラエティパック。定番醤油味、ピリ辛、甘口などの味覚に、海苔や黒豆も華を添えます。各あられの特徴は下の表よりご覧ください。
※内熨斗のみのご対応になります。（先に商品に熨斗をかけてからお包みします）
| 山椒 | えぐみが少なく香りの高い、山椒を使用。程よい堅さと醤油の染み込み加減。 |
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| 七味サラダ | 七味屋の七味をふんだんに使った１番人気のあられ。 |
| 千枚 | 散りばめた海苔が、まろやかなたまり醬油味にあう、パリッと食感ので定番のあられ。 |
| 黒胡椒 | 黒胡椒と塩だけで味付けしたあられ。心地よい歯ごたえに黒胡椒のパンチが効いた、程よい辛さ。 |
| 海苔巻 | 国産の焼きのりを使用。焼き立ての餅にたまり醤油をかけて、海苔を巻いた時の味をイメージして作っている。 |
| うる | 京都府日置の棚田で育てられた、もちもちしたうるち米を使用。薄い生地を少し柔らかめに乾燥させてから焼き上げる。うるち米ならではのプチプチ食感が残る歯ごたえの良いあられ。 |
| ざら付 | 醤油で味を付けた後、蜜掛けして大粒のザラメを付けている。醤油とざらめの絶妙なバランスのあられ。 |
| ミルクチョコ | 軽い口当たりのあられを、まろやかなミルクチョコレートで包んだあられ。 |
| 黒豆きな粉 | こだわりの材料、京都府産の黒豆きな粉、讃岐の和三盆、ぬちまーすを使用 。サクサク食感で上品なきな粉味。 |
あられの命はお餅だから、
最高級もち米だけを丁寧に杵つき
最高級もち米だけを丁寧に杵つき
使用するもち米は、契約生産者から仕入れる佐賀県産ヒヨクモチと京都府産新羽二重という最高級品種。ヒノキのせいろでお米を丸粒のまま蒸し上げ、杵つきにすることで、お米本来のうまみを生かします。
